Singapore - 1 (03 May 09 ~ 05 May 09)

感謝這三位不辭路途遙遠替我送機，真的是有情有義...

這間就是我住的hostel，叫做G4 station
是hostel..不是hotel...沒那麼高檔
大多是背包客或旅行的人比較經濟的選擇...

雖然只有我一個人住2 beds dorm room
可是房間實在是有夠無敵小的...一張上下鋪雙人床
行李箱在地上攤開的話門就開不了了...


住的地方很靠印小印度區 (Little India)
所以會有很多印度人開的店...
大多賣些印度人的日常生活用品
我們多半用不到，卻挺有趣的...

大象對印度人來說象徵神聖和完美

這些花串是印度人拜神禮佛需要用到的...
所以到處都可以看到...甚至連水果攤都在賣


這裡的房子外表都五言六色
讓整條街變得五彩繽紛...而不會顯得單調...

印度區當然有很多印度人囉...
多到你會以為你就走在印度的街上

不過晚上就會很難對焦...太黑!?

新加坡中國城有一個很特殊的名字，叫做 "牛車水"(Chinatown)。

牛車水是自1821年逐漸形成的，
據說當時從福建廈門南下的第一艘中國平底帆船抵達新加坡，
他們就在新加坡河以南一帶(也就是現在的直落亞逸街)定居。
當時，在那兒的每家每戶都得拉牛車到安祥山的史必靈路取水。
久而久之，這地方就被稱為牛車水了。

附近的牛車水大廈裡面有個food court


新加坡有許多這樣的food court
就是所謂的熟食中心
這是政府興建的開放式飲食集中地
多半是物美價廉的東南亞熱食和飲品
政府定期會派人來作衛生檢查
衛生好的攤位會發給A級整明
所以這也可以當作是選擇的一樣指標...


說到新加坡美食就不得不提海南雞飯
白米飯雞汁香濃撲鼻
口感粒粒分明滑順且軟硬適中
雞肉口感鮮嫩多汁
看起來平淡無奇的chicken rice
卻有著令人一口接一口的驚艷
真不愧是新加坡著名的料理...

TO BE CONTINUED